餐牌
自选米线
第一步
先选
食材
猪肉 |
腩肉 |
鱼蛋 |
腐皮 |
豆卜 |
乍酱 |
酸菜 |
牛肉 |
凤尾虾 |
生菜 |
肥牛肉 |
鸡肉 |
鱼柳 |
鱼饼 |
韭菜 |
云吞 |
猪肚 |
猪肝 |
芽菜 |
金针菇 |
鲜冬菇 |
凤尾虾 |
墨丸 |
第二步
再选
汤底
(重庆) 三哥酸辣酸辣汤加入重庆香浓口味，香浓惹味 |
番茄汤甜中带酸，香甜醒胃，更可自选加辣 |
麻辣如电击般的麻痹触感，入口既麻且辣 |
煳辣香料炒燶前的独特风味，三哥独创 |
酸辣（不设选择酸度及辣度）酸中带上辣，酸辣完美融合，醒胃之选 |
清汤鲜甜美味，感觉清新 |
第三步
最后
选辣度
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请选辣度 （清汤和酸辣汤不能选择辣度）
建议初尝者由10小辣开始
特辣只可再加辣一次
第一步
先選
食材
| 豬肉 | 腩肉 | 魚蛋 | 腐皮 | 豆卜 | 乍醬 | 木耳絲 |
| 牛肉 | 火腿 | 生菜 | 牛丸 | 雞肉 | 酸菜 | 魚片頭 |
| 韭菜 | 貢丸 | 魚腐 | 豬膶 | 芽菜 | 金菇 | 鮮冬菇 |
第二步
再選
湯底
(重慶) 三哥酸辣酸辣湯加入重慶香濃口味，香濃惹味 |
番茄湯甜中帶酸，香甜醒胃，更可自選加辣 |
麻辣如電擊般的麻痺觸感，入口既麻且辣 |
煳辣香料炒燶前的獨特風味，三哥獨創 |
酸辣（不設選擇酸度及辣度）酸中帶上辣，酸辣完美融合，醒胃之選 |
清湯鮮甜美味，感覺清新 |
第三步
最後
選辣度
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Choose your spicy level for soup base (exclude clear broth and hot & sour soup)
10 Mild is recommended for first trial
Extra Hot x2 times orders once only
